旋轉式自助火鍋（guō）設（shè）備保養小訣竅
作者：創先餐飲 時間：2021-03-05 來源：自助旋轉火鍋設備
旋轉式自助火鍋設備是開旋轉自助火（huǒ）鍋店的必買設備，可以對店麵麵積限度的利用，適用於現在（zài）快節奏的（de）生活方式。下（xià）麵我們來了解一下旋轉式自助火鍋設備保養小訣竅。
旋轉式自助火鍋設備（bèi）是長期進行運行的，這就不可避（bì）免的會導（dǎo）致設備的鏈輪出現（xiàn）磨損，如（rú）果維護不及時（shí），會嚴重的影響我們的工作效（xiào）率。所以（yǐ）需要我們及時的更換磨損的鏈輪（lún）。
旋轉式自助火鍋設備在使用（yòng）時，可以對鏈輪（lún）的進行一些技術上的改造，通過把鏈輪和護片結（jié）合（hé），這樣就能減少磨損，更換的時候（hòu）直（zhí）接更換護片即可，相比原來要便宜、便捷的（de）多。
旋轉式自助火鍋設備在使用的時（shí）候，客人難免會把（bǎ）菜品、醬料掉到傳送帶（dài）上，如（rú）果不及時清理就會造成機器的腐蝕損傷。
旋轉式自助火鍋（guō）設備在停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈（liàn）條（tiáo）和設備軌道，直段部分可以將荷葉形（xíng）鏈片稍稍抬起一點，然後用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈（liàn）條，用小毛刷刷幹淨。
旋轉式自助火鍋設備需要定期添加潤滑（huá）油，建議（yì）一個月一次，這樣可以有效的增（zēng）加旋轉式自助火鍋設備的使用壽命。
以上就是旋轉式自助火鍋設備保養小訣竅，此外還需（xū）要定期對設備（bèi）進行檢修，防止在使用（yòng）過程中出現停機。
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