旋轉壽司設備容易出現的故障及解決方法
作者:創先餐飲(yǐn) 時間:2021-01-21 來源:自助旋轉火鍋設備(bèi)
隨著壽司小(xiǎo)吃在中國各(gè)地方盛行,在生活中可以見到很多不同的旋轉壽司設備,旋轉壽司設備的出(chū)現幫助美食行業有了更好地發展。下麵我們(men)來了解一下旋轉壽司設(shè)備容(róng)易出現的故障及解(jiě)決方法 。
旋(xuán)轉壽司(sī)設備出現停止轉動的現象(xiàng)。先需要檢查一下(xià)電源的開關是不是跳閘(zhá)了,沒有跳閘的話就需(xū)要先(xiān)把總(zǒng)店(diàn)按的開關(guān)拉下來(lái),再(zài)檢查(chá)一下旋轉小火鍋設備的櫃(guì)子,觀察(chá)電機有沒有燒壞。
旋轉壽司設備的荷葉片掉下來的話,把電源關掉是首先要(yào)做的事情,把掉下來的(de)葉片放在鏈條的卡槽裏,輕輕按進去(qù)就可以了。
旋轉壽司設備用久了(le)有(yǒu)異響。需(xū)要卸掉不鏽鋼的封板,排除破損故(gù)障之後,往異(yì)響部位噴塗潤滑劑即可。
旋轉(zhuǎn)壽司設備的回轉設備鏈(liàn)條過長。首先用六角匙等相關工具調整鬆緊輪,調整後用(yòng)手擺動推力部分鏈條鬆緊是否適中。
旋轉壽司(sī)設備在平(píng)時使用的時候要注意(yì)擦拭,這樣可以(yǐ)防止其出現生鏽的現象,其次(cì)還要定時更換熱壓(yā)機的潤滑(huá)油(yóu),擦拭旋轉壽司設備(bèi)的(de)表麵將熱壓機在使用中(zhōng)殘留下來的雜(zá)質清理幹淨。
旋轉壽司設備是不容易出現故障的,在平時使用過程中(zhōng)要注意保養清洗(xǐ),這樣才(cái)能使旋轉壽司設備(bèi)的(de)使用壽命延長,防止在使用過(guò)程中出現故障。
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